Guaraná – Propiedades, usos y contraindicaciones

El guaraná es una planta llamada así por la tribu amazónica de los guaraníes , uno de los primeros pueblos en usar sus semillas para producir una bebida. La planta de guaraná crece de forma silvestre en la selva amazónica, principalmente cerca de los ríos y pantanos.

El guaraná, también conocido por el nombre científico de Paullinia cupana , pertenece a la familia de las Sapindaceae, y es considerado sagrado por algunas tribus indias.

El guaraná es una planta trepadora de hoja perenne que puede alcanzar de 10 a 13 metros de altura , en su forma espontánea. Las semillas de guaraná son ricas en cafeína, por lo que esta planta es el ingrediente ideal para bebidas estimulantes o suplementos dietéticos.

Las propiedades del Guaraná:

Las semillas de guaraná son muy ricas en guaranina , un ingrediente activo muy similar a la cafeína , por lo que se utilizan como estimulantes en caso de fatiga psicofísica. La guaranina, que actúa sobre el sistema nervioso central, los músculos y el corazón, desempeña un papel importante en las dietas y para mejorar la resistencia durante la actividad deportiva.

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Investigaciones recientes han establecido que la ingesta de guaraná tiene un efecto estimulante y excitante también para quienes realizan actividades intelectuales, ya que ayuda a reducir la fatiga mental.

Las moléculas contenidas en las semillas de guaraná estimulan la producción de enzimas capaces de promover la lipólisis, por lo que es un excelente aliado para reducir la grasa localizada y acelerar el metabolismo.

Entre las numerosas propiedades atribuidas a la planta de guaraná, cabe mencionar también su capacidad antioxidante y su indiscutible contribución a la prevención de ciertas enfermedades infecciosas como el paludismo y la disentería. Al ser una planta con efectos estimulantes y excitantes, también se utiliza para tratar el síndrome de fatiga crónica y algunas formas de depresión.

Según estudios recientes, las semillas de guaraná también poseen propiedades diuréticas y se utilizan para tratar el estreñimiento o para desintoxicar el sistema digestivo. Las semillas de guaraná actúan sobre la presión sanguínea y muchos afirman que esta propiedad ayuda a estimular el deseo sexual, aunque no hay estudios científicos que prueben esta afirmación.

Principales usos del guaraná:

Para los indios, el guaraná puede considerarse como un elixir de larga vida , ya que su ingesta continua ayudaba a proteger el cuerpo de las enfermedades, reducía la sensación de hambre y daba fuerza y energía durante largos períodos de tiempo.

La forma más natural de guaraná es un pastel seco, creado por el secado de las semillas; las tribus lo usan rallado en caso de diarrea crónica, dolores menstruales o incluso fiebre. Las semillas de guaraná se utilizan principalmente para crear bebidas energéticas, de hecho una de estas bebidas energéticas se ha convertido en la más popular entre los brasileños.

En el mercado se pueden encontrar jarabes de guaraná , suplementos dietéticos para promover la pérdida de peso , píldoras, extractos de hierbas o cápsulas. En los últimos años, se han producido caramelos y bocadillos de guaraná para reducir la fatiga mental o física.

Para los que hacen actividad física a nivel competitivo, es posible encontrar polvo de guaraná, que se mezcla con otras sustancias para crear batidos energizantes. El guaraná también se utiliza en la industria alimentaria como aromatizante de dulces y bebidas.

En general, el guaraná se combina con otras sustancias naturales como el ginseng para elaborar suplementos alimenticios que se toman antes de la actividad física o cuando se sigue una dieta, para inducir una sensación de saciedad y al mismo tiempo proporcionar la energía adecuada.

Contraindicaciones:

La guaranina, que tiene una composición muy similar a la de la cafeína , si se toma en grandes cantidades y durante un período de tiempo prolongado puede traer varias contraindicaciones, por lo que se recomienda una dosis que no exceda los 400-800 mg de extracto seco por día.

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Se desaconseja enérgicamente la ingesta de guaraná en los niños menores de 10 años y en las mujeres embarazadas. En algunos casos, la ingesta prolongada de guaraná puede contribuir a la aparición de ciertas enfermedades como la hipertensión, la taquicardia, el insomnio, la ansiedad, las náuseas, los vómitos, los dolores de cabeza y los temblores.

Se desaconseja fuertemente la ingesta de guaraná en sujetos que padecen ciertos trastornos psicológicos o hipertiroidismo , arritmia cardíaca e hipertensión. Está absolutamente prohibido consumir semillas de guaraná durante la lactancia y si se sufre de diabetes.

Los productos de guaraná no deben utilizarse si está tomando otros medicamentos como píldoras anticonceptivas, anticoagulantes, estrógenos, alcohol, antidiabéticos y clopazina, que pueden afectar el efecto de estos medicamentos.

Si estás a dieta , no debes tomar suplementos de guaraná como sustituto de la comida , sino que debes combinarlos con una dieta sana y equilibrada. El guaraná puede tomarse durante tres meses consecutivos, después de los cuales será necesario detenerlo y reanudarlo tras un descanso de 2 a 3 semanas, de lo contrario puede experimentar algunos efectos indeseables como diarrea, vómitos o temblores.