Fútbol – Papel, dónde se encuentra y problemas relacionados con la escasez

El calcio es un mineral fundamental para el cuerpo , es importante para mantenerse sano y tener huesos y dientes fuertes; también es un regulador natural de la actividad celular. La importancia del calcio aparece indudablemente durante la fase de crecimiento de una persona.

Los huesos sostienen todo el cuerpo y son responsables de la salud y el bienestar de cada individuo, porque cuando algo no funciona en los huesos, todo el cuerpo sufre. Los huesos, aunque fuertes, son en realidad tejido vivo que se regenera y degrada con los años.

Los huesos jóvenes ocupan el lugar de los viejos, con la intención de repararlos de los diversos daños que sufren . Por lo tanto, el suministro diario de calcio es necesario para mantenerlos en buen estado de salud y, lamentablemente, ciertas fases de la vida son bastante críticas, ya que su desarrollo (que se hereda desde el nacimiento) continúa más allá del final del crecimiento del sujeto.

Por eso es esencial satisfacer el requerimiento diario de calcio a todas las edades para estar bien. Sin embargo, hay que tener cuidado, ya que los efectos de una dieta pobre en calcio no se notan inmediatamente, sino sólo cuando se producen cambios en los huesos. El calcio es un calmante natural; si se toma treinta minutos antes de acostarse, facilita considerablemente el descanso nocturno.

En qué alimentos se encuentra el calcio:

Los humanos absorben alrededor del 30% del calcio de los alimentos , pero este porcentaje también varía según la edad y el tipo de alimentos consumidos.

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El calcio está presente en mayores cantidades en algunos elementos específicos, como la leche, el queso y el yogur ; sin embargo, algunos estudios han demostrado que el cuerpo no absorbe fácilmente el calcio de los productos lácteos.

También se puede encontrar en otros alimentos de origen animal como peces grasos, moluscos, crustáceos y en menor medida en la clara de huevo . No hay mucho de esto en la carne, mientras que en el mundo vegetal, lo encontramos en las verduras de hoja verde, hierbas aromáticas y granos enteros.

Por último también está presente en algunos tipos de agua mineral . Si la dieta que sigue no proporciona la cantidad adecuada de calcio, puede tomar suplementos; los puede encontrar disponibles en diferentes combinaciones (cápsulas, bolsitas, etc.). En este caso se recomienda contactar con su médico.

¿Cómo es absorbido por el cuerpo:

El calcio se absorbe principalmente en la parte superior del intestino delgado , gracias sobre todo a dos mecanismos distintos.

El primero es un pasaje activo en el duodeno y la parte inicial del ayuno. En cuanto al segundo mecanismo, es un transporte paracelular que se produce en todo el intestino; su eficacia es proporcional al flujo de calcio en el lumen intestinal.

El metabolismo del calcio (es decir, su gestión por el cuerpo) es importante y está relacionado con el metabolismo de la vitamina D.

Qué causa la deficiencia de calcio:

Una deficiencia de calcio a largo plazo conduce a la osteoporosis y puede crear problemas en el desarrollo de los huesos.

En la osteoporosis los huesos se debilitan y se vuelven más frágiles y porosos porque el calcio se elimina de ellos más rápido de lo que se deposita. Las mujeres están más expuestas a esta enfermedad que los hombres, especialmente durante la fase menopáusica.

La deficiencia de calcio se manifiesta con debilidad, calambres musculares, palpitaciones, trastornos del sueño, hemorragias e irritabilidad.

Sin embargo, aunque sea un elemento esencial para el cuerpo no debe excederlo, de lo contrario tendrá efectos secundarios como vómitos, náuseas, cálculos renales, depresión y fracturas. Por lo tanto, es muy importante que la dieta sea adecuada y que se satisfagan las necesidades de calcio, especialmente en los primeros años de la vida de un individuo, cuando se almacena más masa ósea.

Las dietas altas en proteínas facilitan la pérdida de calcio con la orina . Las proteínas animales son más responsables de la pérdida de calcio que las proteínas vegetales.