El aceite de pescado: los beneficios, porque es importante en la dieta, las dosis recomendadas

La dieta mediterránea es rica en ácidos omega-6, pero es bueno equilibrarla con aceite de pescado, que es rico en ácidos omega-3, porque esta combinación tiene muchos efectos positivos.

En la dieta, la proporción correcta de omega 3 y omega 6 influye en el número de eicosanoides que se liberan en respuesta al estrés.

El aceite de pescado en nuestra dieta

Aceite de pescado para equilibrar nuestra dieta

Los médicos recomiendan comer mucho pescado, precisamente porque el pescado es la fuente más barata y rica de estos dos tipos de grasas omega-3.

No sólo a través del pescado, sino también en forma de aceite de pescado, estos dos tipos de grasas pueden complementar y reequilibrar nuestra dieta normal.

Es importante saber, de hecho, que los beneficios que el aceite de pescado es capaz de aportar son mayores cuando los ácidos grasos omega-6 y omega-3 que tomamos están equilibrados en nuestro cuerpo, en una proporción casi igual (1:1).

La dieta mediterránea media, que es la que seguimos la mayoría de los italianos, (una dieta rica en carnes rojas, huevos, etc.) es alta en ácidos grasos omega-6, por lo que se recomienda equilibrarla con pescado o aceite de pescado, que son ricos en omega-3.

El hecho de poder mantener una proporción igual entre estos dos tipos de grasas ayuda a tener vasos sanguíneos sanos, a reducir el número de lípidos y a llevar el riesgo de acumulación de placa en los vasos sanguíneos casi a cero.

Además, según estudios científicos recientes, el aceite de pescado también puede reducir el riesgo de diabetes y de varias formas de cáncer, incluido el cáncer de mama.

Cabe señalar que el aceite de pescado también puede reducir los triglicéridos en las personas que tienen altos niveles de él.

Los beneficios del aceite de pescado

Los principales beneficios de tomar aceite de pescado

Los beneficios del aceite de pescado dependen en gran medida de su contenido de grasa omega 3.

Aunque los efectos beneficiosos del aceite de pescado son muchos, a continuación ilustramos sólo sus cuatro efectos más importantes.Este aceite es beneficioso,

equilibrar los niveles de colesterol «bueno» (hdl)

  • Los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar a mantener un perfil saludable de colesterol en la sangre para que no se produzcan obstrucciones en los vasos sanguíneos.
  • Los médicos recomiendan de 3 a 6 gramos de aceite de pescado al día que, combinados con una dieta sana y equilibrada (es decir, rica en frutas y verduras), se convertirá en un verdadero toque saludable para la salud y el bienestar general del cuerpo.

para mejorar la salud de los huesos

  • A medida que envejece (especialmente las mujeres que, al entrar en los años de la menopausia, ya no tienen niveles normales de estrógeno y progesterona) sus huesos pueden empezar a ser más frágiles y delgados.
  • No es raro que los problemas de osteoporosis ocurran después de cierta edad.
  • Estudios recientes han llegado a la conclusión de que quienes toman niveles más altos de ácidos grasos pueden contribuir a la salud de sus huesos.
  • El hecho de prestar atención a su dieta no sólo es deseable, sino que es fundamental: ¿sabía usted que (incluso) tomar demasiado omega-6 y demasiado poco omega-3, puede conducir al riesgo de una menor densidad mineral ósea?

para mejorar el estado de ánimo

  • El uso regular de aceite de pescado en la dieta también ayuda a mejorar el estado de ánimo.
  • Lamentablemente, las dietas de hoy en día suelen estar llenas de alimentos procesados. Además, una dieta de mala calidad no promueve un sistema de vida saludable, y esto también tiene un impacto negativo en el carácter: este fenómeno se manifiesta con un aumento del estrés, la depresión y la ansiedad.
  • Tomar la cantidad adecuada de aceite de pescado, ayuda a promover los niveles de serotonina, la serotonina es a menudo conocida como la hormona «buena».

para aumentar la actividad cerebral

  • Aunque el aceite de pescado no es un estimulante, su consumo puede tener un efecto positivo en la actividad cerebral.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que los beneficios mencionados no se producen de inmediato, sino que es necesario utilizarlo en la dieta durante un período de varias semanas.

Dosis diarias recomendadas

Dosis recomendadas de aceite de pescado

El aceite de pescado se puede tomar a cualquier hora del día.Las dosis «correctas» de aceite de pescado obviamente varían según los objetivos establecidos.

Según la mayoría de los médicos, en general, 250 mg de aceite de pescado son suficientes para proporcionarnos la cantidad adecuada de EPA y DHA.

Algunos también recomiendan combinar su dieta normal con suplementos alimenticios y alimentos que contengan buenas cantidades de estos tipos de ácidos grasos: cuanto mejor sea el EPA y el DHA proporcionado por su dieta, menos necesitará usar suplementos alimenticios.

En lo que respecta a las mujeres embarazadas, en general se recomienda limitar la ingesta de DHA hasta 200 mg por día: esto sólo si no corren ningún riesgo de niveles altos de mercurio (la presencia de mercurio en el pescado y, por tanto, en el aceite de pescado puede ser arriesgada para ellas).

En cualquier caso, antes de tomar cualquier tipo de suplemento (incluso aceite de pescado), si está embarazada consulte siempre a su médico y ginecólogo.

Y por último: si usted encuentra que el sabor del aceite es demasiado fuerte (de hecho, es normal que quede un vago sabor a pescado después de tomarlo), le sugiero que tome el suplemento con sus comidas, para minimizar este efecto que, para algunos, puede ser desagradable.

Suplementos de aceite de pescado

Suplementos de aceite de pescado

En el mercado existen diferentes tipos de suplementos basados en aceite de pescado, con diferentes concentraciones de ácidos grasos omega-3 y formulados de forma diferente: se pueden encontrar en forma de soluciones líquidas para beber, cápsulas, opérculos.

La siguiente breve reseña de algunos de los suplementos más interesantes ciertamente interesará a muchas personas.

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Referencias

  • https://examine.com/supplements/fish-oil/http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-993-fish%20oil.aspx?activeingredientid=993&amp
  • http://www.benessere360.com/olio-di-pesce-proprieta-benefici-controindicazioni.html