Dieta de recuento de calorías – Ventajas, desventajas y 3 ejemplos prácticos

La dieta de conteo de calorías nació en los EE.UU. pero últimamente se está haciendo más y más popular también en Italia . Consiste en asignar una puntuación a cada alimento y no exceder de unas 1500 calorías por día.

A cada alimento se le da una puntuación y los carbohidratos también se reducen.

La dieta cuenta las calorías. Ventajas y desventajas:

Una cosa es cierta, este tipo de dieta hace que pierdas peso muy rápidamente , de hecho la reducción de los carbohidratos estimula el metabolismo que comienza a quemar grasa para obtener energía, estimulando así el adelgazamiento. Además, esta dieta también te ayuda a ser más «responsable» ya que, al asignar puntos a los alimentos, te ayuda a pensar más en lo que comes.

¿Tiene desventajas? Absolutamente sí, este tipo de dieta tiene una gran desventaja.

Es decir, está muy desequilibrado ya que las personas prefieren alimentos como las verduras o las proteínas en detrimento de los carbohidratos , que, recordemos, son esenciales para tener suficiente energía para afrontar los días.

Además provoca una drástica pérdida de peso , por lo que para una pérdida de peso muy sustancial se podría incurrir en el problema del exceso de piel, es decir, la piel pierde elasticidad y la fatiga para volver a ser elástica como originalmente se produjo por el choque causado por la rápida pérdida de peso.

¿Realmente funciona? Sí y no , la dieta de conteo de calorías no puede ser seguida por más de dos semanas seguidas debido al gran recorte de carbohidratos que se hace y además es muy difícil mantener el conteo de calorías de cada alimento por largos períodos de tiempo, por lo tanto siempre es mejor ser seguido por un buen nutricionista!

3 ejemplos de recuento de calorías en la dieta:

  • Desintoxicación macrobiótica: La dieta de las estrellas

También nos gustaría hablarle de otra dieta, aunque es más correcto llamarlo dieta .

La dieta de desintoxicación macrobiótica es una dieta que ayuda a nuestro cuerpo a desintoxicarse de todas las toxinas presentes en nuestro cuerpo. ¡Sólo piensa que es una dieta que es usada por los monjes budistas! De hecho, ayuda a encontrar la armonía entre el cuerpo y la mente y todos los alimentos deben ser elegidos meticulosamente.

De hecho, se prefieren los granos integrales, la ingesta de muchas verduras y frutas y muchas legumbres , mientras que los alimentos preparados están prohibidos, las margarinas y la carne están absolutamente prohibidas, así como el café o el alcohol.

Aunque la dieta macrobiótica no es realmente una dieta de adelgazamiento, sigue teniendo éxito para este propósito gracias a cuatro elementos: la ingesta de fibra, la eliminación de carne, quesos grasos y salchichas, la preferencia por los alimentos ligeros y la introducción de grandes cantidades de líquidos.

  • Otra dieta milagrosa: Dukan

Seguramente han oído hablar de esta dieta hiperproteica y de su creador , el Dr. Pierre Dukan.

Es una dieta muy famosa porque permite y promete perder mucho peso en poco tiempo, sin el estrés de calcular calorías. Pero también porque no hay límites de cantidad, si se puede respetar la lista de los alimentos permitidos: 1 00 alimentos, divididos en 72 alimentos procedentes del mundo animal y 28 del mundo vegetal . Grandes cantidades de proteínas y vegetales, pero no carbohidratos.

Quiero decir, podemos comer todo lo que queramos, ¡pero sólo ciertos alimentos!

Además, fundamental para lograr el resultado que pretendemos es el estricto respeto de las 4 fases de las que se compone esta dieta: la fase de ataque, la fase de crucero, la fase de consolidación y la fase de estabilización. La duración depende de cuántos kilos queremos o necesitamos perder.

El éxito de esta dieta se debe a que en el año 2000, algunos habitantes de un pequeño pueblo canadiense lanzaron un video en Internet para elogiar sus propiedades.

Sin embargo, el verdadero auge de esta dieta se debió a grandes VIPs como Nicole Kidman, Jennifer Lopez, Gisele Bundchen que la elogiaron. Incluso Penélope Cruz dijo que perdió 15 kilos después del embarazo.

Sin embargo, no se recomienda para quienes tienen colesterol alto o sufren de insuficiencia renal, ya que puede causar un estreñimiento persistente (estreñimiento prolongado).

  • La dieta de Atkins:

La dieta de Atkins también ha tenido mucho éxito en los últimos tiempos , especialmente gracias a estrellas famosas que la han utilizado para perder peso y mantenerse en forma.

Al igual que la dieta de Dukan, nos permite perder peso muy rápidamente , y lo hace de una manera muy especial, es decir, tomando grasas y proteínas mientras mantiene baja la ingesta de carbohidratos.

¿Pero es realmente posible perder peso tomando grasa?

Así parece , ya que con una baja ingesta de carbohidratos y un alto consumo de alimentos grasos y proteínicos, nuestro cuerpo se convierte en una verdadera máquina quemadora de grasa, que utiliza los carbohidratos como fuente de energía sustitutiva.

Estos fueron 3 ejemplos de dietas que se utilizan entre los famosos , cada dieta tiene sus pros y sus contras, sin embargo le recordamos que sea concienzudo y no lo haga solo, siempre recurriendo a un nutricionista para seguir una dieta correcta!